Cách làm cá trứng chiên mà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

20 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

0.0/10

Cách làm cá trứng chiên mè với cá giòn rụm, vàng thơm, ăn béo bùi, mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Tiết trời se lạnh ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Thành Phần

500 Gr Cá trứng

1 Quả Trứng gà

1 Gói Bột chiên giòn

30 Gr Mè trắng

2 Gr Muối

2 Gr Tiêu

50 ml Dầu ăn

Thành Phần Chính

Cá trứng

Công Thức

Cá rã đông rửa sạch với muối và dấm để ráo nước. Ướp cá với chút gia vị và hạt tiêu để 15 phút cho ngấm. Đánh tan trứng gà rồi cho từ từ bột chiên giòn vào. Cho thêm ít nước quấy cho sền sệt.